1. Đu đủ xanh
- Đu đủ xanh: có tính hàn, vị ngọt thanh, quy kinh tỳ, đại tràng. Có mùi hơi hắc, có tác dụng đào thải độc tố axit uric ra ngoài, thanh nhiệt cơ thể. Tính hàn của loại quả này có tác dụng nhuận tràng, giải độc gan.
- Đu đủ xanh còn có tác dụng kháng khuẩn, làm dịu các cơn đau nhức xương khớp, do vậy, người ta thường sử dụng đu đủ để khắc phục tình trạng viêm nhiễm, đau nhức xương khớp, các cơn đau do bệnh gout cấp tính gây ra khi còn ở giai đoạn nhẹ.
- Kết hợp đu đủ xanh với lá trà xanh: Chất chống oxy hóa trong trà xanh có tác dụng giảm viêm khớp hiệu quả. Việc kết hợp giữa đu đủ xanh và trà xanh tạo nên bài thuốc nam chữa bệnh gout hữu hiệu.
- Cách thực hiện: Lá trà xanh rửa sạch, 2 quả đu đủ rửa sạch, để cả vỏ, thái miếng nhỏ. Đun sôi 2 lít nước trong vòng 5 phút, sau đó cho đu đủ xanh vào đun đến khi nước sôi lại một lần nữa. Cho tiếp lá trà vào đun thêm 2 phút thì tắt bếp, gạn lấy nước uống.
2. Củ ráy
- Củ ráy: Có vị cay, tính hàn, quy kinh phế, tỳ, là một loại thảo dược mọc hoang ở nhiều nơi. Củ ráy theo ghi chép Đông y, loại dược liệu này có chứa nhiều hoạt chất như saponin, tinh bột, xyanua, coumarin, flavonoid…Các hoạt chất này giúp điều trị các bệnh đau gân xương, viêm khớp và hỗ trợ kiểm soát bệnh gout. Liều khuyến cáo 3g/ngày kết hợp với các vị thuốc thanh nhiệt.
- Cách dùng: Có thể sử dụng củ ráy kết hợp với chuối hột. Củ ráy và chuối hột sau khi cắt lát, phơi khô rồi tán thành bột có thể dùng như một loại thuốc. Sử dụng củ ráy với chuối hột theo tỉ lệ 5 : 3, mỗi ngày hai lần vào buổi sáng và tối trước bữa ăn 30 phút pha một thìa hỗn hợp bột với nước ấm.
3. Tía tô
- Tía tô: Có vị cay, tính ấm, quy kinh phế, tỳ. Thuộc nhóm thuốc phát tán phong hàn (trừ lạnh) - tân ôn (làm ấm) giải biểu, hành khí, an thai... Có tác dụng chống viêm, giảm đau nhức do gout, ngăn ngừa nhiễm khuẩn.
- Một số nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng lá tía tô có tác dụng ức chế các enzym xanthin oxidase. Loại enzyme này có khả năng thúc đẩy sự hình thành axit uric trong máu (axit uric trong máu tăng cao sẽ gây nên bệnh gout). Do vậy, lá tía tô thường được nhiều người sử dụng để điều trị bệnh gout.
- Lưu ý, không nên dùng tía tô trong thời gian dài. Vì tía tô có thể khiến các tình trạng một số tình trạng trở nặng hơn như: Ra nhiều mồ hôi, ra nhiều mồ hôi trộm, đại tiện lỏng… và dẫn đến rối loạn điện giải trong cơ thể.
4. Lá lốt
- Lá lốt có vị cay nồng, tính ấm, mùi thơm, quy kinh vị, gan, mật và tỳ. Loại dược liệu này có tác dụng giảm đau, giảm sưng viêm, làm ấm bụng.
- Theo y học hiện đại, lá lốt có chứa nhiều chất sinh học có tác dụng kháng khuẩn, giảm đau, tiêu viêm. Từ đó, góp phần giúp kiểm soát các cơn đau của bệnh gout.
- Cách dùng: Lấy khoảng 30g lá lốt tươi đem nấu cùng với 2 bát nước cho đến khi còn nửa bát thì tắt bếp. Dùng để uống sau bữa tối.
5. Đậu xanh
- Đậu xanh thường được sử dụng để chế biến thành các món ăn thanh nhiệt, giải độc. Theo y học cổ truyền, đậu xanh có tác dụng giải độc, kháng viêm, giảm đau và kiểm soát các cơn đau gout.
- Theo nghiên cứu hiện đại, đậu xanh có chứa chất chống oxy hóa. Hoạt chất này có tác dụng hỗ trợ phục hồi các tế bào bị tổn thương từ đó giúp ngăn chặn các cơn đau gout khởi phát và giảm sưng đỏ ở ổ khớp. Lượng chất xơ trong đậu xanh còn góp phần làm chậm quá trình hình thành axit uric.
