Sáng 9.11, bác sĩ Lê Huỳnh Phúc, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận, cho biết bệnh viện đang điều trị 14 bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn cá nóc. Số ca bệnh tăng thêm 4 ca so với chiều 8.11 do các ca này đến cấp cứu vào tối cùng ngày.
Trong 14 ca ngộ độc, một trường hợp rất nặng, hôn mê sâu, suy thận nặng và phải đặt nội khí quản là ông B.C (SN 1978). Hai trường hợp khác đang được theo dõi sát, các bệnh nhân còn lại sau khi được điều trị hiện tình trạng ổn định.
Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận đã hội chẩn với các bác sĩ Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM để thống nhất hướng điều trị tích cực.
Theo báo cáo nhanh của Công an phường Phú Thủy, vụ việc xảy ra tại nhà ông Bùi Văn Rột, ở Tổ dân phố 12. Khoảng 10h ngày 8.11, sau chuyến đi biển đánh bắt cá, ông Rột mang về 2 con cá nóc.
Sau đó, ông Rột cùng 13 người thân gồm vợ, con, cháu và anh em làm sạch, chế biến 2 con cá này rồi cùng ăn tại nhà.
Đến khoảng 13h, mọi người ra về. Khoảng 15h cùng ngày, những người tham gia bữa ăn bắt đầu có biểu hiện ngộ độc và được người thân đưa đến Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận cấp cứu.
Bệnh nhân cho biết, cá nóc mang về được chế biến thành 1 thau cá khoảng 7kg để làm món om, sau đó cả gia đình cùng ăn.
Đây không phải là lần đầu tiên ngư dân vùng biển bị ngộ độc sau khi ăn cá nóc, từng có trường hợp tử vong.
Theo các bác sĩ, độc tố tetradotoxin trong cá nóc là một loại chất cực kỳ nguy hiểm. Khi ăn phải cá nóc, độc tố sẽ phát tán rất nhanh. Tối đa trong vòng 3 giờ đầu, các triệu chứng ngộ độc sẽ xuất hiện.
Tùy thuộc vào lượng độc tố xâm nhập vào cơ thể, diễn tiến có thể khác nhau. Những trường hợp nặng sẽ diễn tiến rất nhanh, dẫn đến ngưng tim, ngưng thở và tử vong. Vì vậy, người dân không nên ăn cá nóc là cách duy nhất để phòng tránh ngộ độc cá nóc.
Ngoài cá nóc, nhiều loại hải sản khác như cá hồng chuối đánh bắt xa bờ, con so biển… cũng chứa độc tố tetrodotoxin, có thể gây tê liệt cơ, ngừng thở và tử vong nếu ăn phải. Độc tố này không bị phân hủy dù nấu chín.
Dù đã được cảnh báo nhiều lần, nhưng do chủ quan và cho rằng “ăn hoài có sao đâu”, một số ngư dân vẫn coi cá nóc là món đặc sản, dẫn đến những vụ ngộ độc đáng tiếc.
