Phạt 17,5 triệu đồng cơ sở chả cá vi phạm điều kiện an toàn thực phẩm

Ngày 5.1, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Khánh Hòa cho biết đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất chả cá Lê Thị Loan 1 (thôn Đông Nam, xã Đại Lãnh).

Trước đó, ngày 5.12.2025, đoàn kiểm tra của sở tiến hành kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm tại cơ sở này. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Đoàn kiểm tra đã yêu cầu chủ hộ bổ sung hồ sơ pháp lý liên quan. Tuy nhiên, đến ngày 8.12.2025, khi tiếp tục làm việc, cơ sở vẫn chưa cung cấp được Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Trước tình trạng trên, đoàn kiểm tra yêu cầu bà Lê Thị Loan tạm ngừng hoạt động sản xuất, kinh doanh chả cá và không đưa sản phẩm ra thị trường cho đến khi hoàn tất thủ tục pháp lý.

Căn cứ hành vi vi phạm, cơ quan chức năng xác định bà Lê Thị Loan đã sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi chưa được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, vi phạm khoản 2, Điều 18 Nghị định 115/2018/NĐ-CP, được sửa đổi, bổ sung tại Nghị định 124/2021/NĐ-CP.

Với hành vi này, cơ sở bị xử phạt 17,5 triệu đồng. Do tại thời điểm lập biên bản cơ sở đã tạm ngừng sản xuất nên không áp dụng biện pháp khắc phục hậu quả.

Đồng thời, để bảo đảm thi hành quyết định xử phạt, cơ quan chức năng đã tạm giữ Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh do UBND huyện Vạn Ninh cấp ngày 30.11.2023.

Theo quyết định xử phạt, bà Lê Thị Loan có trách nhiệm chấp hành nghiêm quy định; trường hợp quá thời hạn mà không tự nguyện thi hành sẽ bị cưỡng chế và mỗi ngày chậm nộp tiền phạt phải chịu thêm 0,05% trên số tiền chưa nộp.