Mất nước và thực phẩm mùa hè làm tăng nguy cơ rối loạn đường huyết
Mùa hè, dễ khiến cơ thể mất nước đây là nguyên nhân làm thận khó đào thải lượng đường dư thừa qua nước tiểu. Điều này làm glucose tích tụ trong máu nhiều hơn. Những dấu hiệu thường gặp gồm khát nước liên tục, khô miệng, chóng mặt, đau đầu, mệt mỏi và nước tiểu sẫm màu. Người cao tuổi hoặc bệnh nhân tiểu đường kiểm soát kém đặc biệt dễ gặp biến chứng nguy hiểm nếu tình trạng này kéo dài.
Bên cạnh đó, mùa hè cũng là thời điểm nhiều người tiêu thụ kem, trà sữa, nước ngọt, nước ép đóng chai hay trái cây quá ngọt. Đây đều là những thực phẩm có thể khiến đường huyết tăng nhanh.
Giáo sư William Cefalu - chuyên gia nội tiết thuộc Trung tâm Khoa học Sức khỏe Đại học Louisiana State, Mỹ - nhận định rằng đồ uống chứa nhiều đường trong thời tiết nóng có thể khiến cơ thể vừa tăng đường huyết vừa mất nước nhanh hơn. Ông khuyến cáo người bệnh nên ưu tiên trái cây tươi nguyên quả thay vì nước ép để tận dụng lượng chất xơ tự nhiên giúp kiểm soát hấp thu đường.
Bỏ bữa, ăn thất thường dễ gây hạ đường huyết
Nhiều bệnh nhân có xu hướng ăn ít hơn trong mùa hè do chán ăn hoặc mệt mỏi vì nắng nóng. Tuy nhiên, việc bỏ bữa khi vẫn sử dụng insulin hoặc thuốc hạ đường huyết có thể gây tụt đường huyết nguy hiểm.
Các biểu hiện thường gặp gồm run tay, đổ mồ hôi, tim đập nhanh, đói cồn cào, lú lẫn hoặc choáng váng. Người bệnh được khuyến cáo không để khoảng cách giữa các bữa ăn quá dài và nên mang theo các bữa phụ lành mạnh khi di chuyển ngoài trời.
Để kiểm soát đường huyết ổn định trong mùa hè, chuyên gia khuyến nghị người bệnh uống nước đều đặn suốt ngày, hạn chế ra ngoài vào thời điểm nắng gắt, ăn nhiều rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc. Insulin cần được bảo quản đúng nhiệt độ để tránh giảm hiệu quả điều trị. Ngoài ra, việc kiểm tra bàn chân mỗi ngày cũng rất quan trọng nhằm phát hiện sớm các tổn thương hoặc nhiễm trùng trong thời tiết nóng ẩm.
